Come tutti i nostri lavori (www.fabbroforgiatore.com) anche i coltelli tipici che realizziamo sono fatti artigianalmente, interamente a mano e nel rispetto della tradizione.
Le lame sono forgiate in acciaio al carbonio, temprate in bagno di sale, e affilate con la pietra ad acqua.
I manici sono in legno stagionato, utilizzando essenze locali e trattati solo con olio e cera.
Realizziamo anche coltelli artigianli su misura, con la possibiltà di avere la lama in acciaio damasco realizzato da noi.